Ao entender o que é imunidade, você percebe que o corpo funciona de maneira orquestrada para se defender de vírus e outros agentes externos nocivos e promover a saúde integral ².
Mas, para que tudo ocorra conforme o esperado e todos os elementos envolvidos na proteção do organismo desempenhem adequadamente os seus papéis, é necessário que eles sejam nutridos de forma correta ³.
Vitaminas, minerais e outros nutrientes são essenciais para o corpo realizar reações bioquímicas e se fortalecer contra agressões que geram sintomas indesejáveis e doenças agudas ou crônicas ³.
Vamos aprender o que é bom para aumentar a imunidade e como ela age no organismo? Leia até o final e confira dicas de vitaminas, minerais e oligoelementos vitais para fortalecer o sistema imune!
O que é imunidade?
A imunidade é definida como um processo do organismo que o protege contra a ação de microrganismos infecciosos e não infecciosos que são estranhos ao corpo. As células, os órgãos e as moléculas responsáveis pelo bom funcionamento da imunidade fazem parte do sistema imunológico ¹.
A ação conjunta de substâncias e elementos geram a resposta imune, que é a reação do corpo à entrada de agentes considerados estranhos ¹.
Há dois tipos de imunidade: inata e adaptativa. A inata é a defesa natural do corpo, a primeira a agir quando há detecção de substâncias estranhas. A pessoa já nasce com ela e, por isso, a imunidade inata não se altera de modo qualitativo ou quantificativo após o contato com os microrganismos ².
A imunidade inata é a resposta rápida e limitada contra estímulos agressores. Ela atua, geralmente, nas primeiras horas ou dias depois da infecção ².
Já a imunidade adaptativa é a adquirida ao longo da vida. Ela age depois da imunidade inata, caso ela não tenha combatido completamente os invasores. A imunidade adquirida se adapta e encontra uma resposta para a infecção: ela memoriza, reconhece e reage aos microrganismos. Ela é adquirida por meio da vacinação ¹,².
Qual a função da imunidade inata?
A função da imunidade é dividida nos papéis desempenhados pela imunidade inata e adaptativa. Elas utilizam barreiras físicas, químicas e biológicas para bloquear a ação de substâncias que podem causar malefícios à saúde ².
A imunidade inata funciona por meio dos seguintes elementos:
- barreira física e químicas, como a pele, os tecidos epiteliais e os agentes antimicrobianos;
- células fagocítivas: neutrógilos e macrófagos;
- células natural killer;
- entre outros.
A imunidade inata reage aos agentes invasores por duas maneiras ¹:
- por meio da ação de fagóticos e outros tipos leucócitos que destroem os microrganismo desencadeando o processo inflamatório do corpo;
- pela restrição da replicação do vírus e pela destruição de células infectadas, sem desenvolver reação inflamatória no organismo.
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Qual a função da imunidade adaptativa?
A função da imunidade adaptativa é reconhecer diversos microrganismos, memorizá-los, especializar-se na resposta imune e desenvolver a tolerância do organismo a esses agentes infecciosos ou não infecciosos ².
A resposta imune adaptativa é diretamente dependente da ação das células especializadas na defesa do organismo, que são linfócitos ². Essas células reconhecem uma grande variedade de antígenos ¹.
A imunidade adaptativa possui duas formas de respostas imunes ¹:
- imunidade humoral: atuação de moléculas sanguíneas e secreções mucosas, que são os anticorpos produzidos pelos linfócitos B. A função é reconhecer os antígenos e neutralizá-los para que os fagócitos ajam na sua eliminação. É o principal sistema de defesa do corpo humano;
- imunidade celular: ação de células de defesa, os linfócitos T. Apesar dos fagócitos ingerirem muitos microrganismos, alguns sobrevivem, especialmente os vírus. Para defender o corpo contra infecções, a imunidade celular é ativada e destrói os antígenos e as células infectadas por eles.
Como saber se minha imunidade está baixa?
Se você fica doente com frequência e sempre se pergunta “como saber se minha imunidade está baixa?”, é hora de identificar os principais sintomas do mau funcionamento do sistema imune ⁴:
- infecções repetitivas;
- reumatismo;
- herpes (labial e genital);
- fraqueza muscular;
- gripe e resfriado frequentes;
- inflamações constantes, como otites e amigdalite.
A imunidade baixa é definida como uma lentidão do sistema imunológico em agir contra os antígenos, facilitando o desenvolvimento de doenças no corpo ⁴.
Causas da imunidade baixa
As causas podem ser multifatoriais e envolver deficiência de vitaminas e minerais no organismo pela má alimentação, sedentarismo, tabagismo, alcoolismo, sono desregulado, presença de determinadas doenças crônicas, fatores hereditários e certos tratamentos, como a quimioterapia ⁴.
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Qual a melhor vitamina para aumentar a imunidade?
A boa notícia é que existem vários nutrientes que atuam diretamente no fortalecimento da imunidade e estão distribuídos em grande quantidade nos alimentos ³.
Mas, caso a alimentação esteja desequilibrada e/ou o organismo apresente baixos níveis de concentração de vitaminas e minerais, é possível complementar a dieta diária com suplementos alimentares ³.
Os nutrientes recomendados para melhorar a resposta imune do organismo são ³:
- vitamina A: regula a resposta dos fagócitos, contribuindo para a fagocitose (ingestão de antígenos por essas células). Ela também auxilia o funcionamento das células da imunidade inata e no combate a algumas infecções, como HIV, tuberculose, malária e pneumonia;
- vitamina C: o ácido ascórbico possui poderosas propriedades antioxidantes que influencia a saúde do sistema imunológico;
- vitamina D: impacta positivamente a resposta imune do corpo e sua suplementação atua contra infecções virais;
- vitaminas do complexo B: destacamos o ácido fólico e a vitamina B12 como essenciais para ajudar o fortalecimento da imunidade. Eles desempenham papéis importantes na síntese de DNA e ácidos nucleicos, na formação do sistema nervoso central e no metabolismo de aminoácidos, proteínas e células vermelhas;
- zinco: esse mineral age em várias reações biológicas, regulando o sistema imune. Estudos associaram a ingestão adequada de zinco com a redução de mortalidade por pneumonia;
- selênio: possui alto poder antioxidante e contribui na manutenção do sistema imunológico. Pesquisas relatam que o selênio ajuda a combater infecções virais e bacterianas e, quando associado com o zinco, potencializada seus efeitos;
- ômega-3: fornece propriedades anti-inflamatórias e é capaz de neutralizar a formação de citocinas pró-inflamatórias no corpo. O ômega-3 promove a redução dos efeitos de doenças, como asma e pneumonia.
O que é imunidade: outras formas para fortalecê-la
Outros estudos ainda sugerem outros nutrientes para ajudar a fortalecer a imunidade do corpo, como raiz de alcaçuz e ginseng, muitos usados pela medicina tradicional chinesa ³.
Mas, o consenso comum entre os médicos e especialistas, é que para o sistema imunológico funcionar de forma equilibrada e rápida, é necessário um estilo de vida saudável, que vai além da alimentação ³.
Deve-se também inserir na rotina diária a prática regular de exercícios físicos e atividades que promovam a saúde mental e o bem-estar social ³.
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Cruvinel WM, et al. Sistema imunitário: Parte I. Fundamentos da imunidade inata com ênfase nos mecanismos moleculares e celulares da resposta inflamatória. Rev. Bras. Reumatol. 2010; 50 (4): 434-447.
Bomfim JHGG, Gonçalves JS. Suplementos alimentares, imunidade e COVID-19: qual a evidência? Vittalle - Revista de Ciências da Saúde. 2020; 32(1), 10–21.