Consumir vitaminas e minerais para fortalecer os ossos, em quantidade adequada, é importante para qualquer idade para evitar fraturas ósseas e doenças, como osteoporose.
Segundo dados do Ministérios da Saúde, mais de 10 milhões de brasileiros¹ sofrem com a osteoporose todos os anos.
E o consumo se torna ainda mais essencial conforme vamos envelhecendo, porque o corpo perde parte da capacidade de absorção de diversos nutrientes.
Sendo assim, nós fizemos uma lista com 4 vitaminas e minerais para fortalecer os ossos que você deve dar atenção e se esforçar para ingerir uma boa quantidade diariamente. Confira:
- Cálcio
- Vitamina D
- Magnésio
Melhores vitaminas e minerais para fortalecer os ossos
1. Cálcio
O cálcio pode ser considerado o nutriente mais importante para fortalecer os ossos. Isso porque ele é o mineral responsável pela construção e manutenção da estrutura óssea do corpo.
Existe um processo natural no organismo em que as células ósseas mais velhas são frequentemente quebradas para dar lugar a novas. Então, um dos papéis do cálcio é proteger a estrutura e resistência dos ossos diante disso.
É por conta disso que a deficiência deste mineral pode resultar em doenças como osteoporose e raquitismo. Logo, manter uma dieta rica em cálcio é essencial. Afinal, o corpo não produz este nutriente naturalmente, todo o cálcio vem de alimentos.
E o que torna as coisas um pouco mais complicadas é a sua absorção: o organismo não absorve grandes quantidades de uma vez e precisa de ajuda da vitamina D.
À vista disso, a recomendação para a maioria das pessoas é consumir, em média, 1000mg de cálcio por dia². Contudo, em alguns casos, como adolescentes e pessoas acima de 50 anos, recomenda-se um consumo de cerca de 1200mg por dia².
O cálcio está presente em abundância em alimentos derivados do leite, como o queijo e o iogurte, mas também existem muitas outras comidas com grande quantidade deste nutriente:
- brocólis
- sardinha
- couve
- tofu
- espinafre
- nozes
Por fim, como estamos falando sobre a importância desse mineral para fortalecer os ossos, vale destacar um tipo diferente dele: o Cálcio Citrato Malato. Ele tem uma absorção duas vezes maior se comparado ao carbonato de cálcio, não diminui a absorção de outros minerais e tem menos efeitos colaterais.
Em 2018, a Universidade de Purdue realizou uma revisão dos estudos³ já feitos sobre o Cálcio Citrato Malato e concluiu que ele traz os seguintes benefícios:
- efetivamente promove a manutenção da massa óssea
- associado à vitamina D, diminui o risco de fraturas ósseas em idosos e também diminui a perda óssea decorrente do envelhecimento
- ajuda no bem-estar de mulheres na pós-menopausa
- não aumenta o risco de formação de cálculos renais.
Leia também: 5 melhores vitaminas e minerais para depois dos 50 anos
2. Vitamina D
Se fossemos fazer um ranking das vitaminas e minerais para fortalecer os ossos, a vitamina D estaria em primeiro lugar junto com o cálcio. Essa vitamina é uma grande aliada do cálcio, porque ajuda na absorção dele.
Uma pesquisa realizada por um grupo de estudos chamado DIPART⁴ concluiu que, juntos, o cálcio e a vitamina D são capazes de diminuir fraturas ósseas.
Em função disso, a vitamina D tem um papel fundamental para garantir uma estrutura óssea saudável. Afinal, não adianta você consumir o cálcio adequadamente, mas não conseguir absorvê-lo.
O problema é que uma grande parte da população possui deficiência deste nutriente. Estima-se que cerca de 1 bilhão de pessoas no mundo⁵ possuem deficiência de vitamina D.
E isso é causado principalmente pela falta de exposição ao sol, que é a forma na qual o nosso corpo consegue produzir esse nutriente. Porém, também é possível encontrar a vitamina D em vários alimentos, veja:
- peixes
- ovos
- leite
- bife de fígado
- manteiga
Então, ter uma dieta com algumas comidas específicas também pode ajudar na obtenção desse nutriente. O ideal é consumir por volta de 600 UI de vitamina D por dia⁶.
Um ponto importante a ressaltar é que a grande maioria das fontes de vitamina D são alimentos de origem animal.
Portanto, é essencial que vegetarianos e veganos consultem um especialista para avaliar a melhor solução, que pode ser a ingestão de grãos fortificados ou a suplementação.
3. Magnésio
O magnésio é outro mineral importante para fortalecer os ossos, sendo um grande aliado do cálcio e da vitamina D.
Isso porque, entre as diversas funções do organismo que o magnésio ajuda, está a regulação do metabolismo de cálcio no processo de renovação da estrutura óssea e o de ativação da vitamina D.
Portanto, a vitamina D precisa do magnésio para ajudar na absorção do cálcio. Com a ajuda dele, ela terá como passar para sua forma ativa, que é a responsável pelo auxílio ao cálcio.
Uma revisão de estudos publicada no The Journal of the American Osteopathic Association⁷ (Periódico da Associação Osteopática Americana, em tradução livre), mostrou que todas as enzimas que metabolizam vitamina D precisam de magnésio e que a deficiência de algum dos dois pode resultar em deformidades esqueléticas.
Além disso, uma investigação feita com 73.684 mulheres na pós-menopausa⁸, concluiu que aquelas que ingeriram maiores quantidades de magnésio diariamente tinham uma densidade óssea de 2% a 3% maior.
A ingestão recomendada de magnésio varia entre 300mg a 500mg por dia de acordo com a idade e outras condições⁹. Os alimentos ricos em magnésio são bem semelhantes aos que você encontra os outros nutrientes mencionados⁹:
- amêndoas
- nozes
- abacate
- peixes
- sementes
- cereais integrais
- espinafre
Confira também: Como tomar multivitamínicos: o que são? Para que servem?
Como tomar vitaminas e minerais para fortalecer os ossos?
Caso você consiga manter uma alimentação regulada, com grande parte dos alimentos ricos em vitaminas e minerais para fortalecer os ossos, é bem provável que o consumo necessário esteja sendo alcançado.
Contudo, sempre é importante consultar um médico e fazer exames regularmente para avaliar se existe a necessidade de incluir suplementos alimentares na dieta.
Isso porque algumas condições podem levar à não obtenção desses nutrientes, como a intolerância à lactose e o veganismo.
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Referências consultadas
1. Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia Regional São Paulo - SBEMSP. Conheça os números da osteoporose. Disponível em: &lhttps://www.sbemsp.org.br/para-o-publico/noticias/116-conheca-os-numeros-da-osteoporose>. Acesso em: dezembro/2020.
2. Clinical Nutrition Research. The role of calcium in human aging. Disponível em: &lhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4337919/>. Acesso em: dezembro/2020.
3. Advances in Food and Nutrition Research. The health benefits of calcium citrate malate: a review of the supporting science. Disponível em: &lhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18291308/>. Acesso em: dezembro/2020.
4. The BMJ. Patient level pooled analysis of 68 500 patients from seven major vitamin D fracture trials in US and Europe. Disponível em: &lhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2806633/>. Acesso em: dezembro/2020.
5. Age and Ageing. Understanding vitamin D deficiency. Disponível em: &lhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4143492/>. Acesso em: dezembro/2020.
6. Office of Dietary Supplements - Nationals Institutes of Health. Vitamin D: fact sheet for health professionals. Disponível em: &lhttps://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/>. Acesso em: março/2021.
7. The Journal of the American Osteopathic Association. Role of Magnesium in Vitamin D Activation and Function. Disponível em: &lhttps://jaoa.org/article.aspx?articleid=2673882>. Acesso em: dezembro/2020.
8. The American Journal of Clinical Nutrition. Magnesium intake, bone mineral density, and fractures: results from the Women's Health Initiative Observational Study. Disponível em: &lhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3953885/>. Acesso em: dezembro/2020.
9. Office of Dietary Supplements - Nationals Institutes of Health. Magnesium: fact sheet for health professionals. Disponível em: &lhttps://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/>. Acesso em: março/2021.
10. Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina - SPDM. Conheça 5 alimentos que ajudam a fortalecer os ossos. Disponível em: &lhttps://www.spdm.org.br/saude/noticias/item/2880-conheca-5-alimentos-que-ajudam-a-fortalecer-os-ossos>. Acesso em: dezembro/2020.
Addera D3. O que é vitamina D? Disponível em: &lhttps://mundo.addera.com.br/vitamina-d.php>. Acesso em: março/2021.
Vitasay50+. Todos os sintomas da menopausa: quais são? Por que ocorrem? Disponível em: &lhttps://www.vitasay.com.br/blog/bem-estar/todos-sintomas-da-menopausa/>. Acesso em: março/2021.
Vitasay50+. 5 melhores vitaminas e minerais para depois dos 50 anos. Disponível em: &lhttps://www.vitasay.com.br/blog/bem-estar/qual-melhor-vitamina-depois-dos-50-anos/>. Acesso em: março/2021.
Vitasay50+. Como tomar multivitamínicos: o que são? Para que servem? Disponível em: &lhttps://www.vitasay.com.br/blog/cuidado-corpo/como-tomar-multivitaminicos/>. Acesso em: março/2021.